초장 캐비어
Pepper Paste Caviar |
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분자 칵테일 - 스네이크 바이트
Molecular Cocktail - Snake Bite |
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기초 분자 칵테일 - 데킬라 샷
Reconstructed Cocktail - Tequila Shot |
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아가를 이용하여 캐비어 만들기
AGA Caviar Gelification |
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아가를 이용하여 누들 만들기
AGA Noodle Gelification |
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아가를 이용하여 필름 만들기
AGA Film Gelification |
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가짜 메추리알
UNREAL QUAIL EGGS |
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